Nutriční hodnoty (Pomalu pečená krkovička v marinádě II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 166 kJ / 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,31 g |
| Tuky | 11,57 g |
| – nasycené | 1,26 g |
| – nenasycené | 9,56 g |
| –– mononenasycené | 6,38 g |
| –– polynenasycené | 3,18 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 14,72 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 394 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 86,17 g |
| – cukry | 56,31 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 silné plátky vepřové krkovice | Vepřová krkovice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 45 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 54 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli | Chilli paprička sušená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička oregana | Oregano sušené | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3-5 stroužků 3-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| masový vývar na podlití (nebo voda) | Vývar masový | |
| 100 ml 100 ml černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | 100 ml |