Nutriční hodnoty (Nadýchaný litý kynutý koláč s borůvkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 946 kJ / 4 767 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,75 g |
| Tuky | 162,39 g |
| – nasycené | 95,28 g |
| – nenasycené | 59,09 g |
| –– mononenasycené | 49,74 g |
| –– polynenasycené | 9,35 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 20,40 g |
| Cholesterol | 910 mg |
| Sodík | 2,33 g |
| Sůl | 5,74 g |
| Sacharidy | 716,03 g |
| – cukry | 298,88 g |
| ––– laktóza | 25,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 5 g 5 g soli | Sůl mořská | 5 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| citronová kůra (podle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| ovoce (podle chuti) | Jahody čerstvé | |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 50 g 50 g cukru moučky | Cukr bílý | 50 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská |