Rychlá rajská omáčka

Omáčky Doba přípravy: 20 77 názorů

Omáčky Doba přípravy: 20 77 názorů

Suroviny 4 porce

1 cibule
tuk na smažení
2-4 lžíce cukru
2 bobkové listy
sůl
4 hřebíčky
3 kuličky nového koření
3/4 ( asi)litru mléka
1 větší rajský protlak
citron
mouka
skořice

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji (nebo jiném tuku na smažení) si orestuji cibulku do sklovata (nakrajenou na kostičky), přisypu asi dvě polévkové lžíce cukru, který nechám zkaramelizovat, potom přidám protlak a nechám probublat, přidám bobkový list, sůl, hřebíček, nové koření, pak zaliju asi 0,5 l mléka, promíchám a nechám povařit.

  2. Dochutím citronem, případně dosolím, dosladím a zahustím moukou rozmíchanou ve vodě nebo v mléce.

  3. Po uvaření přepasíruju přes cedník. Podávám s knedlíkem a plněnými paprikami (nebo masové kuličky).

Poznámka od kuchařky

Tuhle rajskou dělávám jak doma příteli, tak na táborech dětem. Myslím, že všem chutná...zkuste a napište, jak chutnala vám:-)

Komentáře k receptu Rychlá rajská omáčka

  • casino casino

    RH-12:
    Jj, perník na strouhání se prodává :yes:
    Ale avšak nouze naučila některé Dalibory housti ;-)https://www.toprecepty.cz/recept/37303-pernik-na-s...

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57 (moderátorka)

    Dajda: ještě existuje perník na strouhani/vaření

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    RH-12: Nadrobíte nebo nastrouháte perník do omáčky místo mouky a rozvaříte ho. Perník Vám ji nejen zahustí, ale také ochutí a osladí. Dříve existoval perník na vaření (nevím, zda stále ještě), ale klidně takhle upotřebíte zbylé zdobené perníčky z Vánoc. Moje babička dávala kupované rumové perníčky.

    Odpovědět

  • RH-12 RH-12

    1aja.j: Jak perníkem nebo spíše jaký perník, předem děkuji za odpověď Karel

    Odpovědět

  • 1aja.j 1aja.j

    Zrovna jsem ji dovařila, rychlá a výborná <3 :yes: Jen zahušťuji perníkem,krásně pak voní :yes:

    Odpovědět

  • Jnany Jnany

    Rajskou nejím, ale tohle je ta nejlepší rajská... Dělám ji kvůli chlapovi a dětem a i já si pochutnám<3

    Odpovědět

  • Lumiel Lumiel

    :-* moc dobra, dekujeme

    Odpovědět

  • Saphira Saphira

    Taky musím omáčku pochválit. Byla hotová za chvilku a moc jsme si všichni pochutnali. Dokonce i dcera jí jedla a to rajskou moc nemusí. Super :-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Wikki Wikki

    Výborná :yes:

    Odpovědět

  • 123Rony321 123Rony321

    vezekmin1: Musím potvrdit. Je hotová za chviličku a výborná !!!! :yes:

    Odpovědět

  • vezekmin1 vezekmin1

    Ted jsem ji dovařila, je exkluzivní.

    Odpovědět

  • Acraj Acraj

    kitulinecka: S mlékem, to slyším poprvé, já vždy vývar, že bych to zkusila? Rajskou miluji..:-*

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    já ještě přidávám malou špetku mleté skořice nakonec,chut to ještě zvýrazní:-p

    Odpovědět

  • Shirleinka Shirleinka

    Moc děkuji za recept :-) Byl to můj druhý pokus o rajskou a tentokrát se opravdu povedla :-) Ještě jednou děkuji :-)

    Odpovědět

  • teny1 teny1

    moc,moc dobrá, opravdu se povedla a taky chutnala:-p

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5 6

Tématické fráze: rajská omáčka rychla rajska omacka jednoducha rajska omacka rychla rajska rajská s masovými kuličkami rajská omáčka s mlékem rajská omáčka bez vývaru jednoducha a rychla rajska rajská omáčka recept rychlá rajská omáčka s masovými kuličkami rajská omáčka z mléka rychlá rajská omáčka s kuličkami jednoducha rajska omacka recept rajská omáčka rychlá luxusní rajská omáčka rajská omáčka z protlaku rajská omáčka z vyvaru rajská s mlékem rychlá rajská omáčka recept rajska omacka s masovymi kulickami