Nutriční hodnoty (Krůtí roláda s hovězím mletým)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 589 kJ / 1 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 275,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 274,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 22,67 g |
| – nasycené | 7,16 g |
| – nenasycené | 10,83 g |
| –– mononenasycené | 7,88 g |
| –– polynenasycené | 2,95 g |
| ––– omega 3 | 1,48 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 775 mg |
| Sodík | 743 mg |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 750 g |
| 500 g 500 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| koření Gyros | Provensálské koření | |
| šťouchané brambory | Brambor zimní |