Nutriční hodnoty (Sekaná po mexicku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 529 kJ / 2 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 141,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,99 g |
| Tuky | 164,59 g |
| – nasycené | 46,68 g |
| – nenasycené | 104,58 g |
| –– mononenasycené | 83,52 g |
| –– polynenasycené | 21,06 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 14,72 g |
| Cholesterol | 1,01 g |
| Sodík | 662 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 44,72 g |
| – cukry | 29,51 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g mletého masa | Vepřový ořez | 750 g |
| 1 1 houska | Houska pšeničná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 2-3 2-3 natvrdo vařená vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| 2 2 feferonky | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu (nebo 1/2 na 1/2) | Protlak rajčatový | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1 plechovka 1 plechovka sterilovaných rajčat | Rajče červené sterilované | |
| 1-2 1-2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 225 g |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sterilovaná kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |