Nutriční hodnoty (Vepřový řízek s cuketovým salátem (dělená strava ZV))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 807 kJ / 432 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,78 g |
| Tuky | 27,64 g |
| – nasycené | 8,91 g |
| – nenasycené | 14,01 g |
| –– mononenasycené | 11,69 g |
| –– polynenasycené | 2,32 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 6,20 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 705 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 13,96 g |
| – cukry | 9,45 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky vepřové krkovice | Vepřová krkovice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g strouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |