Nutriční hodnoty (Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 575 kJ / 1 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,84 g |
| Tuky | 78,06 g |
| – nasycené | 38,34 g |
| – nenasycené | 37,01 g |
| –– mononenasycené | 28,73 g |
| –– polynenasycené | 8,28 g |
| ––– omega 3 | 2,13 g |
| Vláknina | 24,46 g |
| Cholesterol | 189 mg |
| Sodík | 4,33 g |
| Sůl | 10,70 g |
| Sacharidy | 193,27 g |
| – cukry | 22,85 g |
| ––– laktóza | 9,18 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g gnocchi | Noky | 500 g |
| 500 g 500 g brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 110 g 110 g nivy | Niva 50% t. v s. | 110 g |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1-3 stroužky 1-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 20 g 20 g oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| sůl | Sůl mořská |