Nutriční hodnoty (Krůtí maso s pórkem a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 175 kJ / 759 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,97 g |
| Tuky | 43,03 g |
| – nasycené | 19,51 g |
| – nenasycené | 21,73 g |
| –– mononenasycené | 17,11 g |
| –– polynenasycené | 4,61 g |
| ––– omega 3 | 1,62 g |
| Vláknina | 6,43 g |
| Cholesterol | 207 mg |
| Sodík | 261 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 27,44 g |
| – cukry | 8,11 g |
| ––– laktóza | 3,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 240 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 60 g 60 g žampionů | Žampion čerstvý | 60 g |
| 80 g 80 g pórku | Pórek čerstvý | 80 g |
| 50 ml 50 ml vody | Voda | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička sušeného česneku | Česnek sušený | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany - 30% | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |