Nutriční hodnoty (Čevapčiči z naloženého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 6 295 kJ / 1 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 216,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 216,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,50 g |
| Tuky | 57,62 g |
| – nasycené | 14,19 g |
| – nenasycené | 28,25 g |
| –– mononenasycené | 24,00 g |
| –– polynenasycené | 4,25 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 1,17 g |
| Sodík | 5,21 g |
| Sůl | 12,67 g |
| Sacharidy | 28,90 g |
| – cukry | 25,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg mletého vepřového masa | Vepřová plec | 1000 g |
| 0,5-1 lžíce 0,5-1 lžíce soli (podle potřeby) | Sůl mořská | 11.25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 hrsti 2 hrsti strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce sušeného česneku | Česnek sušený | 15 g |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |