Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Nadúroda cuket na zahrádce vybízí zpracování a konzervaci plodů pro zimní využití. Cuketa zavařená pouze s trochou tuku je použitelná nasladko i naslano. Hodí se do polévek, dezertů i jako zeleninová příloha.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 9 657 kJ / 2 308 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,70 g |
Tuky | 122,00 g |
Vláknina | 140,00 g |
Cholesterol | 255 mg |
Sodík | 72 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 210,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Množství cuket je orientační, záleží na velikosti.
Ze 7 kg cuket mi vyšlo 6 sklenek od vepřového masa (1 sklenka = 300 g).
Semínka s buničitou hmotou můžeme uvařit, poté přes jemný cedník propasírovat a použít jako základ do polévky - například https://www.toprecepty.cz/recept/36292-zeleninova-...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Medové kuřecí kousky inspirované Asií
Přidáno před 12 hodinami

Šafránová smetanová rýže s cuketou a sušenými rajčaty
Přidáno před 14 hodinami

České buchty s povidly
Přidáno 22. 9. 2023 22:53

Indická luštěninová omáčka Dhal
Přidáno 22. 9. 2023 13:20

Nepečený dezert - jogurt s malinami v čokoládě
Přidáno 22. 9. 2023 09:36

Králík na víně se smetanou a játry
Přidáno 21. 9. 2023 18:27
Právě bylo uvařeno:

Zeleninová polévka posté
uvařil/a MilosCz
před 3 hodinami

Svíčková na smetaně
uvařil/a Nikeša
před 6 hodinami

Tvarohovo - krupicový koláč
uvařil/a Juliekohoutova
před 8 hodinami

Čokoládový dortík z červené řepy
uvařil/a vsobotova@seznam.cz
před 9 hodinami

Cuketová smaženice
uvařil/a Hanina65
před 9 hodinami

Rychlá žampionová polévka
uvařil/a Hanina65
před 9 hodinami

Nakládaný bůček
uvařil/a janatka
před 9 hodinami

Křehký meruňkový koláč
uvařil/a Kaill
před 11 hodinami

Obrácené řízky
uvařil/a lucas77
před 11 hodinami

Italský kvásek Lievito Madre neboli LM kvásek
uvařil/a Lisa444
před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5N5v
0 názorů