Nutriční hodnoty (Zapečený filet tresky se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 950 kJ / 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,63 g |
| Tuky | 18,36 g |
| – nasycené | 11,17 g |
| – nenasycené | 6,70 g |
| –– mononenasycené | 5,77 g |
| –– polynenasycené | 0,93 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 2,07 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 348 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 5,65 g |
| – cukry | 1,42 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 300 g filetu tresky (chlazené) | Treska filet | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla (olivového oleje) | Máslo kravské | 20 g |
| 2 plátky 2 plátky hranaté šunky | Šunka vepřová vařená | 40 g |
| 2 plátky 2 plátky sýru gouda | Gouda 45% t. v s. | |
| 4 4 menší žampiony | Žampion čerstvý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 0,5 0,5 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |
| kečup (nejlépe domácí) | Kečup sladký |