Nutriční hodnoty ("Smradlavé" brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 715 kJ / 2 322 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 169,00 g |
| – nasycené | 82,00 g |
| – nenasycené | 84,00 g |
| –– mononenasycené | 72,00 g |
| –– polynenasycené | 12,00 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,26 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 162,20 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| olomoucké tvarůžky - 2 balíčky balíčky nebo 2 romadůry | Tvarůžky | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| kmín | Kmín |