Nutriční hodnoty (Zeleninová pánev se šafránovou rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 308 kJ / 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,89 g |
| Tuky | 34,21 g |
| – nasycené | 11,21 g |
| – nenasycené | 23,33 g |
| –– mononenasycené | 19,84 g |
| –– polynenasycené | 3,50 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 15,81 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 31,83 g |
| – cukry | 17,10 g |
| ––– laktóza | 0,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml rýže Arborio | Rýže bílá | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 400 ml 400 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 400 ml |
| 80 g 80 g červené papriky | Paprika červená čerstvá | 80 g |
| 150 g 150 g mladé cukety | Cuketa čerstvá | 150 g |
| 6 6 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 180 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hrášku (může být mražený) | Hrášek zelený | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 3-4 3-4 nitky šafránu | Šafrán sušený | |
| 15 g 15 g másla | Máslo kravské | 15 g |