Nutriční hodnoty (Zeleninová směs se žampiony trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 092 kJ / 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,68 g |
| Tuky | 15,48 g |
| – nasycené | 2,35 g |
| – nenasycené | 12,53 g |
| –– mononenasycené | 9,80 g |
| –– polynenasycené | 2,73 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 5,35 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 2,13 g |
| Sůl | 4,75 g |
| Sacharidy | 23,70 g |
| – cukry | 10,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce arašídového oleje (slunečnicového) | Olej podzemnicový | 15 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 plátky 2 plátky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 chilli paprička (dle chuti) | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 střední mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1/2 1/2 mladé cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 1 kousek 1 kousek bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 2 2 rajčata (velká pevná) | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 6-8 6-8 žampionů (dle velikosti) | Žampion čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 15 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce sladké sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 22.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rýžového octa | Ocet rýžový | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička škrobu | Bramborový škrob | 5 g |
| 80-100 ml 80-100 ml vody | Voda | 90 ml |
| 1 hrst 1 hrst koriandrových lístků | Koriandr listy čerstvé |