Nutriční hodnoty (Stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a červenou paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 972 kJ / 949 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,77 g |
| Tuky | 66,65 g |
| – nasycené | 15,85 g |
| – nenasycené | 47,80 g |
| –– mononenasycené | 39,32 g |
| –– polynenasycené | 8,48 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 15,71 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 2,66 g |
| Sůl | 5,95 g |
| Sacharidy | 27,62 g |
| – cukry | 12,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého masa (vepřové, hovězí, mix) | Vepřový ořez | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 2 plátky 2 plátky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| chilli dle chuti | Chilli paprička sušená | |
| 200 g 200 g zelených fazolek | Fazolky čerstvé | 200 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oříšků (arašídy, kešú) | Lískový ořech | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce studené vody | Voda | 36 ml |