Nutriční hodnoty (Bezlepkové listové těsto lístkující)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 399 kJ / 1 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 131,20 g |
| – nasycené | 84,80 g |
| – nenasycené | 44,80 g |
| –– mononenasycené | 41,60 g |
| –– polynenasycené | 3,20 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 408 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 26,28 g |
| – cukry | 26,28 g |
| ––– laktóza | 1,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g bezlepkové mouky Schär Mix C | ||
| 1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky xantanové gumy | E415 - Xanthan | |
| 40 40 g vychlazeného másla nakrájeného na kostičky | Máslo kravské | 40 g |
| 120 120 g vychlazeného másla nakrájeného na tenčí plátky o velikosti asi 2 cm | Máslo kravské | 120 g |
| 100 g 100 g vychlazené sodovky | Voda sycená |