Nutriční hodnoty (Koblihy s džemem a nutelou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 856 kJ / 4 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,80 g |
| Tuky | 146,52 g |
| – nasycené | 70,89 g |
| – nenasycené | 58,55 g |
| –– mononenasycené | 46,63 g |
| –– polynenasycené | 11,92 g |
| ––– omega 3 | 0,81 g |
| Vláknina | 21,36 g |
| Cholesterol | 1,98 g |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 584,22 g |
| – cukry | 163,62 g |
| ––– laktóza | 15,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 5 lžic 5 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 100 g 100 g tuku (já dala 50 g másla a 50 g tuku Stella) | Máslo kravské | 100 g |
| 8 8 žloutků | Vaječný žloutek | 184 g |
| džem (nebo nutela) | Marmeláda jahodová | |
| olej na smažení | Olej řepkový |