Nutriční hodnoty (Měkké perníčky bez proležení)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 29 775 kJ / 7 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 102,81 g |
| Tuky | 268,80 g |
| – nasycené | 150,00 g |
| – nenasycené | 101,70 g |
| –– mononenasycené | 84,00 g |
| –– polynenasycené | 17,70 g |
| ––– omega 3 | 1,69 g |
| Vláknina | 35,20 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 7,13 g |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 1 008,76 g |
| – cukry | 436,14 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g pšeničné hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 800 g |
| 280 g 280 g moučkového cukru | Cukr bílý | 280 g |
| 250 g 250 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 250 g |
| 4 lžíce 4 lžíce medu (rovné) | Med nepasterovaný | 144 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sody | Jedlá soda | 24 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 lžičky 2 lžičky rovné perníkového koření | Perníkové koření | 10 g |
| 1 1 vejce (na potření) | Vejce slepičí | 70 g |