Nutriční hodnoty (Pórková polévka s česnekem a kroupami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 925 kJ / 699 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,90 g |
| Tuky | 35,85 g |
| – nasycené | 17,39 g |
| – nenasycené | 15,92 g |
| –– mononenasycené | 9,98 g |
| –– polynenasycené | 5,94 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 17,35 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sodík | 196 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 60,83 g |
| – cukry | 5,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 palice 1 palice česneku (dle chuti) | Česnek čerstvý | 90 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1/2 1/2 -1 hrnek vařených krup | Kroupy ječné | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1,5-2 l 1,5-2 l vývaru (nebo vody s bujónem) | Vývar masový | 1750 ml |