Nutriční hodnoty (Domácí kynuté knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 753 kJ / 1 614 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,63 g |
| Tuky | 15,04 g |
| – nasycené | 4,91 g |
| – nenasycené | 6,56 g |
| –– mononenasycené | 4,13 g |
| –– polynenasycené | 2,42 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodík | 3,40 g |
| Sůl | 8,43 g |
| Sacharidy | 304,18 g |
| – cukry | 19,13 g |
| ––– laktóza | 10,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 15-20 g 15-20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 17.5 g |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| 220 ml 220 ml vlahého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 220 ml |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| olej (při vaření na páře) | Olej řepkový |