Nutriční hodnoty (Rajčatová polévka sladkokyselá)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 473 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 24,59 g |
| – nasycené | 5,21 g |
| – nenasycené | 19,39 g |
| –– mononenasycené | 15,95 g |
| –– polynenasycené | 3,43 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 28,81 g |
| – cukry | 25,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 2 cibule šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 400 400 g loupaných krájených rajčat z konzervy | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 500 g 500 g passaty (loupaná pasírovaná rajčata) | ||
| 500 ml 500 ml hovězího vývaru (nebo vody a 3/4 bujónu) | Vývar hovězí | 500 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| čerstvá bazalka (není nutné) | Bazalka čerstvá | |
| trochu trochu smetany (není nutné) | Smetana kravská sladká 12% |