Nutriční hodnoty (Krůtí řízečky v omáčce s hlívou a hříbky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 966 kJ / 709 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 83,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,89 g |
| Tuky | 24,56 g |
| – nasycené | 12,69 g |
| – nenasycené | 9,50 g |
| –– mononenasycené | 7,68 g |
| –– polynenasycené | 1,82 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 8,56 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Sodík | 780 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 30,86 g |
| – cukry | 12,39 g |
| ––– laktóza | 7,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtích prsních řízků | Kuře prso | 300 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| pepř čerstvě mletý | Pepř černý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| mouka hladká na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| přepuštěné máslo (nebo máslo a lžička oleje) | Ghí | |
| nožky nožky hlívy a hříbků | Hřib čerstvý | |
| vývar (kuřecí) | Vývar masový | |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 50 g 50 g sýra (Smetanito) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 100 ml 100 ml smetany 30% | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 2 2 měsíčky citronu k dochucení | Citrón čerstvý | 180 g |