Nutriční hodnoty (Rohlíčky kmínové – bleskově hotové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 9 088 kJ / 2 172 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,45 g |
| Tuky | 40,98 g |
| – nasycené | 16,62 g |
| – nenasycené | 22,02 g |
| –– mononenasycené | 13,72 g |
| –– polynenasycené | 8,30 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 20,44 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 377,52 g |
| – cukry | 25,96 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 230 g 230 g vlažné vody | Voda | 230 ml |
| 1 1 rovná lžička cukru | Cukr bílý | |
| 21-25 g 21-25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 23 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 50 g 50 g vařených brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 30 g 30 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 10 g |
| 2 2 rovné lžičky soli (10 g) | Sůl mořská | |
| celý kmín na posypání před pečením | Kmín |