Nutriční hodnoty (Špenátová polévka s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 071 kJ / 1 212 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,67 g |
| Tuky | 43,20 g |
| – nasycené | 15,57 g |
| – nenasycené | 18,52 g |
| –– mononenasycené | 13,52 g |
| –– polynenasycené | 5,01 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 168,36 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 101,67 g |
| – cukry | 30,22 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší balení baby špenátu | Baby špenát | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 1 1 kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek namočených sušených hub | Houby sušené směs | 250 g |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| chlebové krutony | Chléb pšeničný kváskový |