Nutriční hodnoty (Marocký chléb khobz)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 422 kJ / 1 296 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,35 g |
| Tuky | 25,25 g |
| – nasycené | 3,78 g |
| – nenasycené | 20,50 g |
| –– mononenasycené | 16,09 g |
| –– polynenasycené | 4,41 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 9,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 230,04 g |
| – cukry | 35,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 140 g 140 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 140 g |
| 140 g 140 g hladké mouky pšeničné chlebové | Mouka pšeničná hladká | 140 g |
| 150 ml 150 ml vlažné vody | Voda | 150 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| sezam na posypání | Sezam loupaný |