Nutriční hodnoty (Koláčky s tvarohem a povidly zadělávané majonézou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 22 128 kJ / 5 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,16 g |
| Tuky | 269,70 g |
| – nasycené | 75,32 g |
| – nenasycené | 170,56 g |
| –– mononenasycené | 111,34 g |
| –– polynenasycené | 59,22 g |
| ––– omega 3 | 9,66 g |
| Vláknina | 19,35 g |
| Cholesterol | 1,58 g |
| Sodík | 1,87 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 513,39 g |
| – cukry | 119,95 g |
| ––– laktóza | 24,69 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 2 špetky 2 špetky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 20 g 20 g cukru krupice | Cukr bílý | 20 g |
| 8 g 8 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 125 ml 125 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 50 g 50 g majonézy | Majonéza | 50 g |
| 500 g 500 g tvarohu (v alobalu) | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinku v prášku | Puding v prášku | 15 g |
| trochu trochu citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 1 sklenička 1 sklenička domácích švestkových povidel (nebo 1 kelímek kupovaných) | Povidla | |
| 40 g 40 g změklého másla | Máslo kravské | 40 g |
| 40 g 40 g cukru krupice | Cukr bílý | 40 g |
| 50 g 50 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 50 g |
| 1 1 rozšlehané vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 30 g 30 g rozpuštěného vlažného másla | Máslo kravské | 30 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce rumu | Rum | 42.5 ml |
| moučkový cukr | Cukr bílý |