Švédský koláč

Postup přípravy

1. Mouku s cukrem smícháme se žloutky a máslem pokojové teploty na hladké těsto. Necháme odpočinout asi 2 hodiny v lednici.
2. Poté buď vyválíme do požadované velikosti nebo prsty vypracujeme do tvaru dortové formy(cca 23 cm).
3. Poklademe ovocem-nejlépe broskve, jahody, kiwi, kompot. ananas, mandarinky.Dáme péci do mírně vyhřáté trouby na 20-25 minut.
4. Necháme vychladnout a potíráme dortovým želé, které jsme připravili z 250 ml kompotové šťávy a trochy citronové šťávy.