Nutriční hodnoty (Perník s kokosem, ořechy a mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 776 kJ / 3 293 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,26 g |
| Tuky | 237,17 g |
| – nasycené | 120,74 g |
| – nenasycené | 98,85 g |
| –– mononenasycené | 48,60 g |
| –– polynenasycené | 50,25 g |
| ––– omega 3 | 7,96 g |
| Vláknina | 24,85 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 751 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 219,39 g |
| – cukry | 181,06 g |
| ––– laktóza | 15,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 hrnky polohrubé mouky (1 hrnek o objemu 250 ml) | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rozehřátého vlažného másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 2.5 g |
| 100 g 100 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kokosu | Kokos strouhaný | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu s troškou vody | Voda | 18 ml |
| mandle | Mandle neloupané |