Nutriční hodnoty (Karbanátky z vepřové plece)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 509 kJ / 1 078 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,56 g |
| Tuky | 48,29 g |
| – nasycené | 16,01 g |
| – nenasycené | 24,26 g |
| –– mononenasycené | 19,94 g |
| –– polynenasycené | 4,33 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 603 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 5,95 g |
| Sacharidy | 40,25 g |
| – cukry | 8,81 g |
| ––– laktóza | 3,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové plece | Vepřová plec | 500 g |
| 20 g 20 g slaniny | Špek | 20 g |
| 60 g 60 g cibule | Cibule čerstvá | 60 g |
| 1/2 1/2 rohlíku | Rohlík pšeničný bílý | 21.5 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hustého bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| sádlo na smažení | Sádlo vepřové |