Nutriční hodnoty (Losos v bazalkové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 875 kJ / 448 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,04 g |
| Tuky | 30,30 g |
| – nasycené | 10,60 g |
| – nenasycené | 13,33 g |
| –– mononenasycené | 10,34 g |
| –– polynenasycené | 2,99 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 0,68 g |
| – cukry | 0,10 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g lososa | Losos filet s kůží | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 15 g |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 hrst 1 hrst bazalky čerstvé (sušené) | Bazalka čerstvá | |
| 20 ml 20 ml bílého vína | Víno bílé suché | 20 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový |