Nutriční hodnoty (Kokosová panna cotta s ostružinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 372 kJ / 2 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,95 g |
| Tuky | 126,77 g |
| – nasycené | 88,29 g |
| – nenasycené | 32,65 g |
| –– mononenasycené | 27,23 g |
| –– polynenasycené | 5,42 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 189,60 g |
| – cukry | 183,35 g |
| ––– laktóza | 6,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení cukrářské želatiny agar | Želatina vepřová | 10 g |
| 6 lžic 6 lžic cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 250 ml 250 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 250 ml |
| 250 ml 250 ml 33% šlehačky | Šlehačka 35% | 250 ml |
| 200 g 200 g ostružin | Ostružiny čerstvé | 200 g |
| máta na ozdobu | Máta peprná list čerstvá |