Nutriční hodnoty (Sójový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 744 kJ / 1 851 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 114,98 g |
| Tuky | 111,89 g |
| – nasycené | 25,44 g |
| – nenasycené | 84,26 g |
| –– mononenasycené | 31,89 g |
| –– polynenasycené | 52,37 g |
| ––– omega 3 | 6,04 g |
| Vláknina | 51,52 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 1,59 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 49,95 g |
| – cukry | 29,75 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g uvařené sóji | Sójové boby | 250 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 200 g 200 g tofu | Tofu natural | 200 g |
| 100 g 100 g měkkého salámu | Měkký salám | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce dýňového oleje | Olej dýňový | 15 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 50 g 50 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |