Žloutkové řezy

toprecepty.cz Kuchař:

Moučníky , Řezy 10 názorů

43

Suroviny

4 vejce
300 g práškového cukru
8 lžic vody
100 g mletých ořechů
200 g hrubé mouky
1/4 balíčku prášku do pečiva
Náplň:
2 dl mléka
30 g hladké mouky
5 žloutků
200 g másla
150 g práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
5 bílků
300 g krupicového cukru
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky smícháme s cukrem, přidáme po lžících studenou vodu, mleté ořechy, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a mouko vysypaný plech a upečeme.

  2. Z mléka, mouky a žloutků uvaříme za stálého míchání hustou kaši. Pak utřeme máslo s práškovým cukrem a 1/2 balíčkem vanilkového cukru. Vše zamícháme do kaše, kterou dáme na upečené těsto a rovnoměrně u hladíme stěrkou.

  3. Z bílků, krupicového cukru a 1/2 balíčku vanilkového cukru ušleháme nad párou hustou kaši a natřeme na první náplň. Nakonec posypeme strouhanou čokoládou a necháme odležet. Až druhý den krájíme na čtverce nebo obdélníky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 113 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Žloutkové řezy

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Hanče: spíš vy byste měla přemýšlet, než něco zveřejníte. Raději desetkrát přečíst než jednou napsat.

    Odpovědět

  • casino casino

    "Žloutkové řezy"
    No, od nepaměti se tento název používal pro kremšnity :-p

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Hanče: a já zase nechápu váš nesmyslny komentář.

    Odpovědět

  • Hanče Hanče(neregistrovaný)

    Žloutkové řezy: suroviny/mimo jiné/-4 vejce, náplň-5 žloutků, 5 bílků=5 celých vajec. V tomto případě nechápu název "Žloutkové řezy"! Přemýšlejte, než něco zveřejníte!!!!!!!!!!!!!!!!!!:no:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Martina: 4 žloutky jsou jen do těsta, náplň je psaná v postupu zvlášť ;-)

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    Nechápu. Ze čtyř vajec v seznamu surovin použiju nějaké žloutky na těsto a pět žloutků na náplň. Matika mi nikdy nešla, ale do čtyř ještě umím.

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Tento recept mám hodně dlouho napsaný ještě ve starém sešitě,kde jsem si psala recepty,když jsem začínala s pečením.Oblíbený zákusek u mého taťky(teď ,když ho peču ,tak to mám vzpomínku na něj).Je to dost kalorická bomba a náročné na vajíčka.Slepice nosí,tak si to mohu dovolit upéct.Minulý týden jsem pekla měli jsme návštěvu,plech zmizel bleskovou rychlostí.Nechávám ztuhnout jen dvě hoďky,úplně to stačí.Mažu ještě marmeládou:-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Hani, ty máš tak kouzelné nádobíčko...:-) Řezy bych zkusila, ale nemůžeme ořechy, tak budu hledat dál...;-)

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Žloutkové řezy musíme nechat do druhého dne ztuhnout, mě se to nepodařilo uchránit před rodinou .Řezy nám moc chutnaly, dělala jsem ještě jeden recept, ale tyhle jsou lepší:yes: +

    Odpovědět

  • maris maris

    Hanko řezy k nakousnutí a ta konvička / hrneček ? / vzadu přímo k sežrání ;-):-)) Je to za bodík :yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: žloutkové řezy listové originál žloudkové řezy babiččin žloutkový řez žlotkové řezy vánoční cukroví žloutkový řez jarní žloutkový řez vánoční cukroví žloutkové ořechový žloutkový řez ořechové tyčinky se žloutkovou polevou vánoční řezy žloutkovéřezy žloutkový řez + cukroví napln do zloutkových rezu žloudkový řez recepty-zloutkove rezy zloutkovy rez s orechy jarní řez recept zloutkove vanocni cukrovi ořechovo-žloutkové řezy jarní řezy recept

Zapomněl/a jsem heslo