Nutriční hodnoty (Škubánky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 846 kJ / 2 592 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,96 g |
| Tuky | 97,84 g |
| – nasycené | 49,01 g |
| – nenasycené | 45,84 g |
| –– mononenasycené | 37,81 g |
| –– polynenasycené | 8,03 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 33,50 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodík | 2,36 g |
| Sůl | 5,75 g |
| Sacharidy | 334,50 g |
| – cukry | 31,15 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g brambor | Brambor zimní | 800 g |
| 250 g 250 g hrubé mouky (nebo polohrubé) | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla (nebo oleje) | Sádlo vepřové | 30 g |
| 150 g 150 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |