Nutriční hodnoty (Farmářský guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 736 kJ / 893 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,21 g |
| Tuky | 8,52 g |
| – nasycené | 3,61 g |
| – nenasycené | 3,79 g |
| –– mononenasycené | 3,28 g |
| –– polynenasycené | 0,51 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 15,37 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 365 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 57,10 g |
| – cukry | 14,01 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hovězího masa | Hovězí kýta | 600 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 4 4 čerstvé houby | Hřib čerstvý | |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 70 g 70 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| olej | Olej řepkový | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |