Nutriční hodnoty (Mozeček z cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 107 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,58 g |
| Tuky | 61,44 g |
| – nasycené | 20,68 g |
| – nenasycené | 29,17 g |
| –– mononenasycené | 23,15 g |
| –– polynenasycené | 6,02 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 45,80 g |
| – cukry | 28,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1200 g 1200 g cukety se slupkou (bez semen) | Cuketa čerstvá | 1200 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 22.5 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř dle chuti | Pepř černý mletý |