Hrachová kaše jinak
Hrachová kaše nemusí vždy připomínat školní jídelnu. Hrách povaříme s celerem, zahustíme jíškou, zjemníme smetanou a ochutíme parmazánem. Kaši podáváme posypanou smaženou cibulkou s chlebem a uzeným masem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 333 kJ / 1 753 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 93,88 g |
Tuky | 50,04 g |
Vláknina | 65,45 g |
Cholesterol | 89 mg |
Sodík | 852 mg |
Sůl | 1,78 g |
Sacharidy | 201,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme přes noc do studené vody. Vody nepřiléváme moc, jen tak, aby byla asi 2 cm nad hrachem.
Krok 2: Druhý den vaříme v téže vodě s celerem do měkka.
Krok 3: Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mouku, osmažíme a za stálého míchání zalijeme smetanou.
Krok 4: Spojíme s uvařeným hrachem a projedeme tyčovým mixerem.
Krok 5: Necháme povařit, přidáme nastrouhaný sýr a dochutíme, případně zředíme na požadovanou hustotu.
Krok 6: Podáváme s chlebem, opečenou uzeninou, posypané smaženou cibulkou.
Zveřejněno 24. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrachová kaše jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qnl7
Moje poznámka
Hrachová kaše jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qnl7
Nejnovější recepty
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Přidáno před 10 hodinami
Meruňkový páj
Přidáno před 13 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 14 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 15 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mini Pavlova
MichaelaM před 37 minutami
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 8 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 10 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 12 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 13 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 14 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 15 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 16 hodinami
Květákové placičky
Linova před 16 hodinami
Tématické fráze:
hrachová kaše ze zeleného hrachu,
hrachová kaše top recepty,
hrachová kaše,
hrachová kaše recept,
zelený hrách recepty,
recept na hrachovou kaši,
recept hrachová kaše,
hrachova kase recepty,
hrachová kaše se smetanou,
hrachová kaše s fazolí,
příprava hrachové kaše,
recepty hrachová kaše,
hrachová kaše bez mouky,
hrachová kaše s uzeným,
kase ze zeleneho hrachu,
hachova kase ze zeleneho hrachu,
hrachova kase indicka,
zelený hrách recept,
hrachová polévka s uzeninou,
hrachová kaše zelený
Suroviny:
hrách,
cibule,
celer,
česnek,
smetana na vaření,
parmazán,
mouka,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
maso uzené,
cibule sušená smažená
Komentáře (6)