Nutriční hodnoty (Křehké jablečné košíčky z vinného těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 14
| Energie | 10 459 kJ / 2 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,89 g |
| Tuky | 119,28 g |
| – nasycené | 71,92 g |
| – nenasycené | 43,11 g |
| –– mononenasycené | 36,87 g |
| –– polynenasycené | 6,24 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 544 mg |
| Sodík | 106 mg |
| Sůl | 0,17 g |
| Sacharidy | 296,52 g |
| – cukry | 116,33 g |
| ––– laktóza | 1,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 130 g 130 g másla | Máslo kravské | 130 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 100 ml 100 ml bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 1 1 velké jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 hrst 1 hrst nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 1 1 žloutek na potření | Vaječný žloutek | 23 g |
| lískooříšková pomazánka | Pomazánka z lískových ořechů |