Nutriční hodnoty (Kuřecí perkelt v palačinkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 104 kJ / 1 937 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 103,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,62 g |
| Tuky | 98,60 g |
| – nasycené | 26,36 g |
| – nenasycené | 65,71 g |
| –– mononenasycené | 48,41 g |
| –– polynenasycené | 17,30 g |
| ––– omega 3 | 4,45 g |
| Vláknina | 11,46 g |
| Cholesterol | 448 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,07 g |
| Sacharidy | 137,25 g |
| – cukry | 40,35 g |
| ––– laktóza | 21,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kuřecích stehenních řízků (nebo prsou) | Kuřecí stehenní řízky | 300 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 4 zarovnané lžičky mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| kousek kousek kuřecí bujónové kostky (nemusí být) | Bujón hovězí | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 1 čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 dl 1 dl zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 120 g 120 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 80 g 80 g tvrdého sýra (na posypání) | Sýr kravský tvrdý 30% | 80 g |