Nutriční hodnoty (Švestkové bochánky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 357 kJ / 2 714 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,90 g |
| Tuky | 114,32 g |
| – nasycené | 64,98 g |
| – nenasycené | 41,92 g |
| –– mononenasycené | 35,22 g |
| –– polynenasycené | 6,70 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 809 mg |
| Sodík | 325 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 355,20 g |
| – cukry | 99,60 g |
| ––– laktóza | 4,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g změklého másla | Máslo kravské | 100 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 260 g 260 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 260 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| kousek kousek marcipánu | Marcipán | |
| švestky | Švestky čerstvé | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |