Nutriční hodnoty (Staročeská roštěná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 702 kJ / 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,38 g |
| Tuky | 15,21 g |
| – nasycené | 2,58 g |
| – nenasycené | 10,04 g |
| –– mononenasycené | 7,75 g |
| –– polynenasycené | 2,29 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 7,16 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 21,90 g |
| – cukry | 7,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky roštěné | Hovězí roštěnec | |
| 200 g 200 g vepřového uzeného masa | Vepřová plec uzená | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 lžičky 4 lžičky hořčice | Hořčice plnotučná | 20 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhaného čerstvého křenu | Křen čerstvý | 60 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |