Nutriční hodnoty (Brambory se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 520 kJ / 2 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 190,00 g |
| – nasycené | 92,25 g |
| – nenasycené | 94,50 g |
| –– mononenasycené | 81,00 g |
| –– polynenasycené | 13,50 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sodík | 3,66 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 162,23 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 200 - 250 g 200 - 250 g obyčejné uzené slaniny | Špek | 225 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda | Voda |