Česnekačka od miláčka
Poctivou domácí česnečku uvaříme z hovězího vývaru, klobásy a kabanosu. Polévku doplníme vejci, česnekem a voňavými bylinkami. Křupavé topinky potřené česnekem dodají polévce výraznou chuť i pořádnou sytost.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 415 kJ / 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,69 g |
| Tuky | 50,79 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 728 mg |
| Sodík | 2,81 g |
| Sůl | 6,42 g |
| Sacharidy | 17,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klobásy a kabanos nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nastrouháme nebo prolisujeme.
Krok 2: Do hrnce nalijeme hovězí vývar. Přidáme klobásy, kabanos, česnek a kmín. Polévku přivedeme k varu a vaříme, dokud nejsou klobásy dobře prohřáté a měkké.
Krok 3: Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme vidličkou.
Krok 4: Z polévky vyjmeme klobásy a kabanos stranou. Do vroucí polévky za stálého míchání pomalu vléváme rozšlehaná vejce.
Krok 5: Polévku opepříme a podle chuti osolíme.
Krok 6: Chléb nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a topinky opečeme z obou stran dozlatova.
Krok 7: Hotové topinky potřeme česnekem, tekutým dochucovadlem a nakrájíme na menší kostičky.
Krok 8: Uzený sýr najemno nastrouháme. Petrželovou nať a libeček omyjeme a nasekáme.
Krok 9: Do hlubokých talířů rozdělíme klobásu a kabanos, zalijeme česnečkou a podáváme s topinkami, nastrouhaným sýrem a nasekanými bylinkami.
Zveřejněno 5. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekačka od miláčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wn4Q
Moje poznámka
Česnekačka od miláčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wn4Q
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 43 minutami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 2 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 22 hodinami
Stehno v medové marinádě s domácími hranolky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Retro kaťák
trdlo před 28 minutami
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
malikjozin před 45 minutami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
Jiri1977 před 59 minutami
Kotlety na smetaně
Sima1996 před 1 hodinou
Klasické křupavé domácí rohlíky
mneveril před 1 hodinou
Vepřová plec na celeru
houba před 1 hodinou
Křenová omáčka
Standa Kantry před 2 hodinami
Americké lívance
ValentineCZ před 2 hodinami
Kroupové "rizoto"
Sahula před 13 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Hankali před 15 hodinami
Tématické fráze:
recept na dobrou česnekačka,
česnekačka se sýrem,
česnekačka s vajíčkem,
výborná česnekačka,
pravá česnekačka,
česnekačka moravská,
nejlepší česnekačka,
česnekačka z vývaru,
dobrá česnekačka,
jak se vaří česnekačka,
moravská česnekačka,
domácí česnekačka,
jak se dela cesnekacka,
polévka česnekačka,
česnečka s vajíčkem,
česnečka od miláčka,
sváteční česnekačka,
čenekačka,
cesnekacka se syrem recept,
česnakačka
Suroviny:
vývar hovězí,
klobása,
šunkový kabanos,
vejce,
česnek,
sýr uzený,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
petržel,
libeček,
chléb,
olej,
česnek
Komentáře (12)
A cesnecka je muj favorit