Česnekačka od miláčka
Poctivou domácí česnečku uvaříme z hovězího vývaru, klobásy a kabanosu. Polévku doplníme vejci, česnekem a voňavými bylinkami. Křupavé topinky potřené česnekem dodají polévce výraznou chuť i pořádnou sytost.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 415 kJ / 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,69 g |
| Tuky | 50,79 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 728 mg |
| Sodík | 2,81 g |
| Sůl | 6,42 g |
| Sacharidy | 17,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klobásy a kabanos nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nastrouháme nebo prolisujeme.
Krok 2: Do hrnce nalijeme hovězí vývar. Přidáme klobásy, kabanos, česnek a kmín. Polévku přivedeme k varu a vaříme, dokud nejsou klobásy dobře prohřáté a měkké.
Krok 3: Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme vidličkou.
Krok 4: Z polévky vyjmeme klobásy a kabanos stranou. Do vroucí polévky za stálého míchání pomalu vléváme rozšlehaná vejce.
Krok 5: Polévku opepříme a podle chuti osolíme.
Krok 6: Chléb nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a topinky opečeme z obou stran dozlatova.
Krok 7: Hotové topinky potřeme česnekem, tekutým dochucovadlem a nakrájíme na menší kostičky.
Krok 8: Uzený sýr najemno nastrouháme. Petrželovou nať a libeček omyjeme a nasekáme.
Krok 9: Do hlubokých talířů rozdělíme klobásu a kabanos, zalijeme česnečkou a podáváme s topinkami, nastrouhaným sýrem a nasekanými bylinkami.
Zveřejněno 5. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekačka od miláčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wn4Q
Moje poznámka
Česnekačka od miláčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wn4Q
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 10 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 11 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 11 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 15 hodinami
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 10 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 10 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 12 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 16 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 17 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 17 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 18 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 18 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 18 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
recept na dobrou česnekačka,
česnekačka se sýrem,
česnekačka s vajíčkem,
výborná česnekačka,
pravá česnekačka,
česnekačka moravská,
nejlepší česnekačka,
česnekačka z vývaru,
dobrá česnekačka,
jak se vaří česnekačka,
moravská česnekačka,
domácí česnekačka,
jak se dela cesnekacka,
polévka česnekačka,
česnečka s vajíčkem,
česnečka od miláčka,
sváteční česnekačka,
čenekačka,
cesnekacka se syrem recept,
česnakačka
Suroviny:
vývar hovězí,
klobása,
šunkový kabanos,
vejce,
česnek,
sýr uzený,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
petržel,
libeček,
chléb,
olej,
česnek
Komentáře (12)
A cesnecka je muj favorit