Nutriční hodnoty (Gyrosové řízečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 281 kJ / 784 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,87 g |
| Tuky | 48,73 g |
| – nasycené | 26,63 g |
| – nenasycené | 18,50 g |
| –– mononenasycené | 15,90 g |
| –– polynenasycené | 2,60 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 6,08 g |
| Cholesterol | 409 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 5,26 g |
| Sacharidy | 31,23 g |
| – cukry | 16,97 g |
| ––– laktóza | 16,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové řízky | Vepřová kýta | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 150-200 g 150-200 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 175 g |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 125 ml |
| 1 lžička 1 lžička worchesteru | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| gyros koření | Provensálské koření | |
| 1 lžička 1 lžička pikantní hořčice (třeba Dijon) | Hořčice dijonská | 5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |