Nutriční hodnoty (Šunková roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 401 kJ / 2 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 159,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,76 g |
| Tuky | 168,90 g |
| – nasycené | 73,38 g |
| – nenasycené | 80,78 g |
| –– mononenasycené | 47,16 g |
| –– polynenasycené | 33,63 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 14,90 g |
| Cholesterol | 1,88 g |
| Sodík | 5,45 g |
| Sůl | 13,01 g |
| Sacharidy | 121,80 g |
| – cukry | 33,70 g |
| ––– laktóza | 19,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g listového těsta | Listové těsto | 250 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 100 g 100 g žampionů | Žampion čerstvý | 100 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 300 g |
| 200 g 200 g šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| vejce na potření | Vejce slepičí |