Bábovka ze zbylých bílků
Pokud vám zbylo několik bílků a nechcete je dávat do mrazáku, upečte z nich lahodný moučník, na kterém si pochutná celá rodina. Elegantní bábovka vonící po oříšcích nikdy nezklame. Příprava není složitá a upečenou ji máte raz dva.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
| Energie | 7 274 kJ / 1 739 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,80 g |
| Tuky | 75,88 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 467 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 221,39 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Bílky, které právě nepotřebuji si schovávám v lednici ve skleničce se šroubovacím víčkem. Na víčku si udělám čárku, když tam bílek přihodím, abych věděla, kolik jich tam mám. I po měsíci jdou našlehat. Jinak je možné je i zvážit. Jeden bílek má přibližně 25 - 30 g.
Moje poznámka
Přidat poznámku
Poslat na Messenger
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 11. 2017 12:48
Nám teda nechutnala...ale sto lidí, sto chutí 
18. 4. 2017 09:27
Babovka super, delala jsem z 5 bílků a pekla trochu déle, ale výborná.
15. 12. 2016 01:51
casino: Nevím, čemu nerozumíte. Za celkem 20 minut se bábovka upeče, jen pokud nemáte horkovzduch, musíte péct nejprve na 170 a pak na 120 °C. Ale vám, jako velmi zkušenému kuchaři se snad tohle nemusí vysvětlovat. A to, že každá trouba peče jinak snad ví každý, kdo doma peče., Už existuje tolik technologií, že by recept mohl být z poloviny jen o době pečení. Já sama mám indukci, horkovzduch, CRISP a nejraději peču v kachlových kamnech .
14. 12. 2016 16:37
Miluše:
Tady se často rádo opakuje, že každá trouba peče jinak, že už i já, trouba, s tím při pečení počítám
Čekal jsem půl dne ve víře, že autorka třeba komentář, který se mi zdá jako míchání hrušek s jablky, poupraví...
Furt čekám, jestli se ozvete, ale vy jste možná odpověď autorky pochopila a už pečete další bábovku
No, možná si sedím na vedení já
14. 12. 2016 00:23
Miluše: Každá trouba peče jinak. Já peču na horkovzduch, tak je k tomu času potřeba přidat asi + 20 °C. Proto je to nutné zkoušet špejlí, časy jsou jen orientační
12. 12. 2016 19:23
Pekla jsem bábovku podle udané teploty a nelíbí se mi , je neupečena , asi zrada v textu ,nebo jsem nešika , tak dopékám 
23. 3. 2016 10:56
Také jsem pekla jen ze 4 bílků a bábovka se povedla. 
1. 11. 2015 12:40
Super babovka, neni sucha, asi bude pryc jeste driv nez vychladne! 
7. 3. 2015 23:15
Iris: Tahle bábovka nemůže "naskočit" , není v ní prášek do pečiva. Jak jí nandáte do formy, tak zůstane. Je nadýchaná tím sněhem a na rozdíl od jiných moučníků , kde je jen bílek, tak neklesne.
7. 3. 2015 21:36
Tak,mně se nepovedla,vůbec nenaskočila,čím to může být?
Děkuji.
3. 1. 2014 07:06
Babovka je suprova delala jsem celkem tri do ruznych forem a byly hned pryc ani jsem to nestacila vyfotit tak priste.Peceni miluju moc me to bavi tak snad se nekdy zadari i ta fotka.
3. 1. 2014 06:40
Babovka super uplnej luxus delala jsem tri a hned byly pryc vrele doporucuji
20. 8. 2013 21:42
vyborne vyuziti http://www.toprecepty.cz/recept/2184-babovka-ze-zb...
9. 4. 2013 16:05
V lednici jsem nastřádala 5 bílků,tak co s nimi Tenhle recept se mi líbil pro svou jednoduchost a tvárnost. Do těsta jsem dala jen čokoládu,formu vysypala kokosem a výsledek polila čokoládou a sypala opět kokosem neb manžel je čokokokosový a nadýchaná a voňavá dobrota byla na světě posílám foto i bod a děkuji za inspiraci
16. 12. 2012 13:52
Lukas: Tak som to práve premerala
Výsledok : 100 g polohrubej múky = 150 ml, treba však počítať s istou toleranciou, pretože nie je múka ako múka.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Svíčková polévka s nudlemi
Přidáno před 38 minutami
Vepřové kostky na argentinském koření
Přidáno před 2 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Přidáno před 20 hodinami
Salko roláda
Přidáno před 23 hodinami
Ořechové řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem
Přidáno 21. 5. 2022 07:40
Marocká květáková polévka s mandlemi
Přidáno 20. 5. 2022 20:23
Právě bylo uvařeno:
Vepřové kostky na leču
uvařil/a Kozlik213
před 26 minutami
Jablková buchta s tvarohem
uvařil/a Tjadja
před 35 minutami
Pizza jako z pizzerie
uvařil/a Petaja
před 1 hodinou
Zimní polévka z mrkve a červené čočky
uvařil/a Katymaty
před 1 hodinou
Ovocné péřové knedlíky
uvařil/a Daduse
před 2 hodinami
Kváskové lívance
uvařil/a Kika95
před 3 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
uvařil/a vcastkov
před 14 hodinami
Halušky se zelím a uzeným
uvařil/a sabatova.daniela@tiscali.cz
před 15 hodinami
Zelí, houby a těstoviny z jednoho hrnce
uvařil/a Elivet
před 15 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
uvařil/a Ellen1
před 16 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: recepty z bílků co s bílky buchta z bílků co z bílků co upéct z bílků pečeme z bílků recept z bílků bílky co s bílky recept bílková bábovka jak zpracovat bílky jak využít bílky pečení z vaječných bílků recepty z vaječných bílků pečení z bílků moučníky z bílku jak zpracovat vaječné bílky moučník z bílků co se zbylými bílky bílky recept
Suroviny: bílek, cukr krupice, mouka polohrubá, ořechy, rozinky, čokoláda, olej, sůl
Bábovka ze zbylých bílků
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYYg
36 názorů