Nutriční hodnoty (Karlovarské rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 161 kJ / 5 536 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 122,50 g |
| Tuky | 204,40 g |
| – nasycené | 46,34 g |
| – nenasycené | 150,30 g |
| –– mononenasycené | 97,10 g |
| –– polynenasycené | 53,20 g |
| ––– omega 3 | 5,98 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 15,99 g |
| Sacharidy | 775,50 g |
| – cukry | 94,50 g |
| ––– laktóza | 11,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg pšeničné hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 50 g 50 g droždí | Droždí pekařské lisované | 50 g |
| 15 g 15 g soli | Sůl mořská | 15 g |
| 30 g 30 g cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 250 g 250 g margarínu (sádla) | Margarín | 250 g |
| 30 g 30 g sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 30 g |
| 420 ml 420 ml vody | Voda | 420 ml |
| 30 g 30 g oleje na potírání (já použila sádlo) | Olej řepkový | 30 ml |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |