Nutriční hodnoty (Ostrý salát z turisťáku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 618 kJ / 2 060 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,21 g |
| Tuky | 157,46 g |
| – nasycené | 31,90 g |
| – nenasycené | 110,01 g |
| –– mononenasycené | 38,03 g |
| –– polynenasycené | 71,98 g |
| ––– omega 3 | 1,61 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 933 mg |
| Sodík | 4,14 g |
| Sůl | 9,92 g |
| Sacharidy | 42,75 g |
| – cukry | 29,90 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg turistického salámu | Suchý salám | 200 g |
| 10 dkg 10 dkg tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 vejce uvařená natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| chilli nebo feferonky | Chilli paprička sušená | |
| 15 dkg 15 dkg majonézy | Majonéza | 150 g |
| ocet | Ocet lihový | |
| sůl | Sůl mořská |