Nutriční hodnoty (Bramborák plněný kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 602 kJ / 1 100 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,33 g |
| Tuky | 37,62 g |
| – nasycené | 14,49 g |
| – nenasycené | 16,33 g |
| –– mononenasycené | 13,21 g |
| –– polynenasycené | 3,12 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 12,10 g |
| Cholesterol | 873 mg |
| Sodík | 1,44 g |
| Sůl | 3,45 g |
| Sacharidy | 64,05 g |
| – cukry | 20,70 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 větších brambor (asi 300 g) | Brambor zimní | 250 g |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| trocha trocha mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 300 g 300 g kuřecího masa | Kuře prso | 300 g |
| 2-3 2-3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 150 g |
| 2 2 paprikové lusky | Paprika bílá čerstvá | |
| kečup | Kečup sladký | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 100 g 100 g tvrdého sýra (cihla) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |