Nutriční hodnoty (Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 148 kJ / 1 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,75 g |
| Tuky | 46,98 g |
| – nasycené | 19,11 g |
| – nenasycené | 19,73 g |
| –– mononenasycené | 16,13 g |
| –– polynenasycené | 3,60 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 16,35 g |
| Cholesterol | 867 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,38 g |
| Sacharidy | 115,20 g |
| – cukry | 14,25 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 brambor | Brambor zimní | 300 g |
| dcl dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| máslo (kousek) | Máslo kravské | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g strouhaný sýr (já použila Grattugiato Fresco – viz foto, lze parmezán, eidam atd) | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 5 lžic 5 lžic špaldové mouky (může být i polohrubá) | Mouka špaldová hrubá | 75 g |
| 3 3 uzená kuřecí stehna (i jiné uzené) | Stehno kuřecí s kůží uzené | |
| sůl | Sůl mořská |